現在私はマーケティング企画グループに所属し、販促やマーケティングに関わる業務に従事しています。営業部門が得意先に対して行う販促提案として、企画の立案から商品を使ったメニューへと落とし込んで提案書を作成するところまで携わり、営業部門のサポートに徹しています。また商品の販促提案以外にも、翌年の市場やトレンドを予測したマーケティング資料の作成や、新店や注目店の情報、催事の速報など鮮度の良い情報の提供も心がけています。

提案書の作成にあたっては、飲食業界から食全体まで様々な方向にアンテナを張って集めた情報をアウトプットするのはもちろんのこと、得意先のことを理解している営業部門と連携し、業務用冷凍食品の店舗での調理オペレーションなど現場の実態に即したポイントも押さえるよう努めています。また、提案書では「この商品が売れている」という数字に表れるトレンドが興味を引く情報ですが、「今、SNSでは若者の間でこんな食べ方が流行っている」といった数字では測れない生のトレンド情報も提供しています。

しかし、ただ文字や数字が並んでいるだけの提案書は面白みに欠け、なかなか手に取ってじっくり読んでいただくことはできません。最前線で戦う営業担当が得意先との関係を深めるための強力な武器になるよう、グループのメンバーと意見を交わしながら提案書の表現方法に工夫を凝らしたり、商品の魅力や特長がひと目で伝わるPOPを制作したりすることによって、誰が見ても分かりやすくてワクワクできる“ナックスらしい提案書”づくりを追求しています。得意先のバイヤーやその上司の目に留まり、「この企画はいいね」「こういう売り場もいいね」といった会話のきっかけになるコミュニケーションツールとして機能することが理想です。

マーケティング企画グループは営業部門をサポートする立場なので、得意先の意見を直接聞く機会はなかなかありませんが、そのぶん営業担当と密にコミュニケーションを行うように努めています。そのやり取りの中で受ける様々な意見やアドバイスは「今度はもっとこうしよう」という向上心につながり、「この企画は面白いね」といった評価や「提案書に載せた企画が採用された」という報告は私たちにとってのやりがいです。現在の業務を担当して10年近くになりますが、ナックスらしい提案書づくりに粘り強く取り組み続けることによって、提案書の存在をナックスの特長として得意先に認知していただけていることを最近特に実感しています。現在の取り組みを大切に続けつつ、もっと提案の幅を広げることによって販促を極めていきたいと思います。